孜然羊肉

秋爽 @ 2008-03-19 12:52:09

孜然羊肉

原料：　　羊肉 300克、葱一棵、姜 5片、辣椒粉 15克、孜然 15克

调味料：盐、料酒、鸡精

　　做法：
　　羊肉切丝姜切片葱切段，羊肉放料酒葱姜和少许孜然腌30分钟，炒锅放油烧热下入羊肉翻炒，变色后盛出来，锅留底油烧5成热加辣椒粉孜然炒香，放入羊肉加盐鸡精炒匀出锅。

齐活，开吃！

类别:菜谱 162次浏览 3篇评论

网友评论：

发表评论

江南妮子 @ 2008-03-19 16:23:53 评论

老姐啊，我对羊肉情有独钟，可这边儿只有上较高档的餐馆才吃得上。偶尔才能吃上一次，你那儿平时有得买吗？

作者回复：我们这边鲜羊肉也不多卖，一般在超市买冷冻的羊肉多。
妮子怕鱼的腥味，可我觉得羊肉如果处理不好，好象更腥。对不？

仲尼 @ 2008-03-19 14:08:30 评论

~~~^_^呵呵~！~~~
沙发~~~占个咯~~~~

作者回复：上茶！：））

思晴 @ 2008-03-19 13:47:41 评论

姐姐今天这是咋的了?一下子这么有兴致啊.学习了.

作者回复：为了下一代，呵呵

发表评论前请先快速注册或者登录博客屋 (为了减少广告留言，暂时不允许匿名评论)

秋爽个人档案

	发站内短信加为我的朋友生日: 1976-8-7 (性别: 女) 来自于: 暂未登记更多资料等级:9，被118人加为朋友小屋总访问量: 435457 今日访问量: 184 昨日访问量: 218 注册时间: 2006年3月18日显示较少资料